Penguatan Brand Awareness dan Pemasaran Digital Melalui Konten Pada Platform TikTok Sentra Wisata Kuliner Lidah Kulon Surabaya

Abstract

The Lidah Kulon Culinary Tourism Center is a collection of MSMEs specializing in the culinary sector in Surabaya. Their daily activities are focused solely on selling but lack a deep understanding of digital marketing, resulting in a lack of public awareness. The digital era encourages businesses to be more active in building brand awareness to support product marketing, as this is a crucial component of social media marketing strategies. One platform that currently has significant potential for increasing brand awareness and digital marketing is TikTok. For You Page (FYP) feature is capable of displaying content according to user preferences with a very wide reach, thus potentially increasing brand awareness and digital marketing for business owners. This mentoring aims to equip business owners to be active in content creation to strengthen and expand the reach of the Culinary Tourism Center's brand awareness. The method used is descriptive qualitative, which includes several stages: observation, outreach, mentoring, and evaluation. Through the outreach and mentoring activities in content creation, traders gain insights into the importance of brand awareness and digital marketing, as well as technical skills in content creation. From this activity, traders also gain suitable content preferences based on the evaluation conducted.

Sentra Wisata Kuliner Lidah Kulon merupakan kumpulan dari UMKM yang menekuni bidang kuliner di Surabaya, kegiatan hariannya hanya difokuskan untuk berjualan namun kurang mendalami pemasaran digital, sehingga kurang dikenal oleh masyarakat luas. Era digital mendorong pelaku usaha lebih aktif membangun brand awareness untuk menunjang pemasaran produk karena hal ini merupakan komponen penting dalam strategi pemasaran di media sosial, brand awareness akan membuat suatu produk diingat oleh masyarakat ramai. Salah satu platform yang saat ini sangat berpotensi untuk meningkatkan brand awareness dan pemasaran digital adalah TikTok, fitur For You Page (FYP) mampu menampilkan konten sesuai dengan preferensi pengguna dengan jangkauan yang sangat luas, sehingga berpotensi meningkatkan brand awareness dan pemasaran digital para pelaku usaha. Pendampingan ini bertujuan untuk membekali pelaku usahaa agar aktif dalam pembuatan konten demi memperkuat dan memperluas cakupan brand awareness Sentra Wisata Kuliner. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif yang mencakup beberapa tahapan, yakni observasi, sosialisasi, pendampingan, dan evaluasi. Dari kegiatan sosialisasi dan pendampingan pembuatan konten, para pedagang mendapatkan pandangan mengenai pentingnya brand awareness dan pemasaran digital, serta kemampuan teknis dalam membuat konten. Dari kegiatan ini juga pedagang mendapatkan preferensi konten yang cocok berdasarkan evaluasi yang dilakukan.